मांस, हड्डियों और मछली के लिए बैंड आरी – TOP 10 काम के लिए उपकरण

मांस का एक बड़ा टुकड़ा मैन्युअल रूप से साफ और काट दिया जाता है चिकनी भागों। और अगर मांस की मात्रा बहुत बड़ी है? इस मामले में, बचाव के लिए मांस काटने के लिए देखा जाने वाला एक बैंड आएगा, जो आसानी से दोनों का सामना कर सकता है मांस, मछली और मुर्गी के साथ। यह यांत्रिक उपकरण आसान और है बड़े करीने से न केवल विशाल जमे हुए ईट, बल्कि काट भी कुचल के बिना हड्डियों। इस इकाई के लिए धन्यवाद, यह कई बार बहुत सरल हो जाएगा मांस और मछली के साथ रसोई का काम।

आजकल, देखा जाने वाला एक बैंड व्यापक रूप से न केवल अंदर उपयोग किया जाता है कैंटीन, कैफे, लेकिन मांस प्रसंस्करण संयंत्रों में, सॉसेज की दुकानों में और भंडार। कोई भी ऑपरेटर जो कभी मांस काटने की कोशिश करता था इस उपकरण का उपयोग करके कुल्हाड़ी या पर लौटना नहीं चाहेंगे चाकू:

  • जमे हुए या ताजे मांस को जल्दी से काट दिया जाता है।
  • कट के दौरान टुकड़ों को कुचल नहीं किया जाता है।
  • मछली या मांस के टुकड़ों के आकार को समायोजित करने के लिए एक फ़ंक्शन है।
  • बड़े करीने से कटा हुआ उत्पाद ग्राहकों को आकर्षित करता है।
  • लगभग बर्बादी नहीं है।
  • उसके साथ काम करना सुरक्षित है।
  • जुदा करना और धोना आसान।

एक बड़े मांस कारखाने में, एक बैंड आरी जल्दी से भुगतान करेगी।

मांस, हड्डियों और मछली के लिए बैंड आरी - काम के लिए शीर्ष 10 उपकरण

सामग्री की तालिका:

  • संचालन का 1 सिद्धांत
  • 2 शीर्ष 10 सर्वश्रेष्ठ सॉ
    • 2.1 फ़ाइमर से 1550 380 वी
    • २.२ फूडलैस जेएल २१०
    • 2.3 पीएलएम 240
    • २.४ प्लाम १६०
    • 2.5 KOLBE K800
    • 2.6 कोकेटेक jg2020
    • 2.7 Airhot hsl 1650a
    • २. 2.8 हुरकान हं से
    • 2.9 फामा 1830 एफएसजी
    • 2.10 फीमर 1550
  • 3 इकाई और वेब चयन
  • 4 फायदे और नुकसान
  • 5 मालिक समीक्षा

कार्य सिद्धांत

एक मानक मांस स्लैश पट्टी में निम्न शामिल हैं:

  1. Countertops।
  2. काटने की आरी।
  3. सीमक।
  4. पुशर।

लगभग सभी देखा मॉडल एक ही सिद्धांत पर काम करते हैं:

  • मांस या मछली को एक ट्रे का उपयोग करके मजबूती से तय किया जाता है।
  • आवश्यक ढालना मोटाई समायोजित की जाती है।
  • फिर ऑपरेटर एक पुशर का उपयोग करके मांस को आरे में ले जाता है।
  • कटे हुए टुकड़े और कचरे अलग-अलग जगहों पर गिरते हैं, उनके लिए बनाया गया है।

उपकरण को डिज़ाइन किया गया है ताकि कोई आसानी से सामना कर सके व्यक्ति।

शीर्ष 10 सर्वश्रेष्ठ आरी

दस सबसे विश्वसनीय और प्रबंधन में आसान पर विचार करें बैंड आरी। सबसे सस्ती लागत 30,000 रूबल से, और सबसे महंगा 900 000 रूबल तक पहुंचता है।

फिमर से 1550 380 वी

मांस, हड्डियों और मछली के लिए बैंड आरी - काम के लिए शीर्ष 10 उपकरण

वजन: 37 किलो।

सुरक्षा कारणों से, इस बैंड के निर्माताओं ने मॉडल को देखा इंजन ब्रेक, आपातकालीन बटन और छोटा सेट करें कवर पर स्विच करें। आसानी से किसी भी मांस और मछली उत्पाद को काट देता है हड्डियों को कुचलने के बिना। डिवाइस स्टाइलिश दिखता है और अधिक नहीं लेता है कमरे में जगह। देखा जा सकता है 88 000 रूबल के लिए खरीदा जा सकता है

Foodatlas jg 210

मांस, हड्डियों और मछली के लिए बैंड आरी - काम के लिए शीर्ष 10 उपकरण

वजन: 40 किलो।

इस स्टेनलेस स्टील बैंड में टेबल मॉडल देखा गया एक निश्चित तालिका है, इसलिए उत्पाद को मैन्युअल रूप से होना चाहिए ब्लेड की ओर बढ़ना, जिसकी गति 15 m / s है। यूनिट खरीदी जा सकती है 36 000 रूबल के लिए।

पीएलएम 240

मांस, हड्डियों और मछली के लिए बैंड आरी - काम के लिए शीर्ष 10 उपकरण

वजन: 115 किलो।

एक बजे इस टेप में बेलारूसी उत्पादन के मांस के लिए देखा गया लगभग 500 किलोग्राम मांस काटने में सक्षम है, इसलिए यह मॉडल अक्सर होता है उत्पादन दुकानों में पाया जा सकता है। डिजाइन में है चल तह टेबल। इस इकाई की औसत मूल्य सूची 230 है 000 रूबल।

पीएलएम 160

मांस, हड्डियों और मछली के लिए बैंड आरी - काम के लिए शीर्ष 10 उपकरण

वजन: 48 किलो।

यह बैंड देखा पिछले एक के समान दिखता है, लेकिन हल्का वजन और प्रति घंटे कम बिजली सक्षम मांस या मछली के 300 किलो से अधिक नहीं संभालें। लोकप्रिय है कैंटीन और दुकानों में। इसे 102,000 रूबल के लिए खरीदा जा सकता है।

KOLBE K800

मांस, हड्डियों और मछली के लिए बैंड आरी - काम के लिए शीर्ष 10 उपकरण

वजन: 690 किलोग्राम।

यह शक्तिशाली इकाई मांस और मछली काटने के लिए डिज़ाइन की गई है। बड़े आकार। अपने बड़े आकार के बावजूद, बैंड ने नहीं देखा घर के अंदर बहुत सारी जगह ले लेता है। यह मॉडल उपयोग कर रहा है बूचड़खानों और मांस प्रसंस्करण संयंत्रों में लोकप्रिय है। आप इसकी कीमत जान सकते हैं केवल आदेश देने के समय।

कोकाटेक jg2020

मांस, हड्डियों और मछली के लिए बैंड आरी - काम के लिए शीर्ष 10 उपकरण

वजन: 134 किलो।

सस्ती कीमत और अच्छी शक्ति के साथ, यह टेप मॉडल स्टेनलेस स्टील आरी अक्सर मांस और मछली की दुकानों में खरीदी जाती है, जहाँ यह थोड़े समय में बंद हो जाता है। सुरक्षा कारणों से, यह देखा गया कर्मचारी के हाथों की रक्षा करने वाले विशेष पुशर से सुसज्जित। ऊंचाई यह इकाई ऑपरेटर की वृद्धि के लिए समायोज्य है। औसत मूल्य – 115 000 रूबल।

Airhot hsl 1650a

मांस, हड्डियों और मछली के लिए बैंड आरी - काम के लिए शीर्ष 10 उपकरण

वजन: 44 किलो।

आसानी से कठोर मांस और कठोर हड्डियों से सामना करना पड़ता है। बैंड देखा कई खाद्य उद्यमों में लोकप्रिय है और अपने छोटे मापदंडों के कारण भंडार। जुदा करना आसान और सफाई के लिए इकट्ठा। 40 000 रूबल के लिए खरीदा जा सकता है

हुरकान हन से

मांस, हड्डियों और मछली के लिए बैंड आरी - काम के लिए शीर्ष 10 उपकरण

वजन: 35 किलो।

सबसे ऊपर के सबसे हल्के से देखा, आसानी से मुकाबला करता है किसी भी जमे हुए उत्पाद। आरा एक विशेष ढकेलनेवाला से सुसज्जित है, आकस्मिक चोटों से कर्मियों की रक्षा करना। इस इकाई का आदेश दें 40,000 रूबल के लिए संभव है।

फामा 1830 एफएसजी

मांस, हड्डियों और मछली के लिए बैंड आरी - काम के लिए शीर्ष 10 उपकरण

वजन: 39 किलो।

यह बैंड रेस्तरां, सुपरमार्केट में पाया जा सकता है। यह बहुत सावधानी से कटता है, नाजुक फाइबर को विकृत या निचोड़ने के बिना मांस। उसके साथ काम करने के लिए विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं है। काम पर एक गंभीर स्थिति में, उसके साथ घायल होना असंभव है इंजन तुरंत अवरुद्ध है। औसत मूल्य – 75,000 रूबल।

फीमर 1550

मांस, हड्डियों और मछली के लिए बैंड आरी - काम के लिए शीर्ष 10 उपकरण

वजन: 37 किलो।

बैंड में एक चित्रित एल्यूमीनियम शरीर है, स्टेनलेस स्टील ढकेलनेवाला और सटीक टुकड़ा समायोजक। सी आसानी से सभी प्रकार के मांस और मछली के साथ मुकाबला करता है। इसकी कीमत लगभग 80 है 000 रूबल।

इकाई और वेब चयन

एक या दूसरे के पक्ष में अंतिम विकल्प बनाने से पहले मॉडल, आपको आरा ब्लेड की गुणवत्ता का अध्ययन करने की आवश्यकता है। उस पर निर्भर करता है मांस या मछली कच्चे माल के रूप की गुणवत्ता। चुस्त होना कटा हुआ देखा छोटे लौंग के साथ होना चाहिए।

कृपया ध्यान दें कि एल्यूमीनियम आरा मॉडल अधिक महंगे हैं स्टेनलेस स्टील के मॉडल। यूनिट के साथ खरीदारी न करें बड़ी संख्या में फ़ंक्शन जिन्हें आप उपयोग करने की योजना नहीं बनाते हैं। अधिक सुविधाएँ, उच्च इसकी लागत।

यदि कमरा छोटा है, उदाहरण के लिए, एक रेस्तरां, तो भुगतान करना बेहतर है बैंड के टेबल मॉडल पर ध्यान दिया, जो के मामले में आवश्यक को दूसरी जगह फिर से व्यवस्थित किया जा सकता है। टेबल आरी मंजिल की तुलना में कम शक्ति है।

मांस, हड्डियों और मछली के लिए बैंड आरी - काम के लिए शीर्ष 10 उपकरण

एक मांस प्रसंस्करण संयंत्र में एक शक्तिशाली मंजिल लेना बेहतर होता है बैंड ने अतिरिक्त सुरक्षा के साथ मॉडल को देखा। कि उपकरण जल्दी से भुगतान किया, एक आरा मॉडल के लिए चुनते हैं प्रति घंटे संसाधित उत्पादों की एक उच्च मात्रा के साथ।

खरीदने से पहले, आपको यह विचार करने की आवश्यकता है कि बैंड आरा कहाँ होगा मांस काटने के लिए, चाहे वह बिजली की आपूर्ति से कनेक्ट करने के लिए सुविधाजनक होगा। मुख्य बात यह है कि तार बाकी कर्मचारियों के काम में हस्तक्षेप नहीं करते हैं। सुनिश्चित करें कि मॉडल में आपातकालीन सुरक्षा प्रणाली है। इंजन अवरुद्ध।

मांस, हड्डियों और मछली के लिए बैंड आरी - काम के लिए शीर्ष 10 उपकरण

फायदे और नुकसान

मांस आरी बैंड देखा महत्वपूर्ण फायदे हैं दोषों से अधिक। उपकरणों की लागत सर्वोपरि है नुकसान, लेकिन जल्दी से भुगतान करता है।

पेशेवरों:

  1. स्थायित्व।
  2. मांस और मछली का सही कट।
  3. समय और प्रयास बचाओ।
  4. महान गति।
  5. उत्पाद के वांछित आकार और आकार के नियामक।
  6. थोड़ी मात्रा में बिजली का उपभोग करता है।
  7. कम शोर।
  8. कोई हड्डी के टुकड़े नहीं रहते।

विपक्ष:

  • भार।
  • मूल्य।
  • यहां तक ​​कि डेस्कटॉप मॉडल में बहुत अधिक जगह होती है।
  • कुछ मॉडलों में सुरक्षा की कमी होती है।
  • बिना बिजली के काम नहीं कर सकते।

मांस, हड्डियों और मछली के लिए बैंड आरी - काम के लिए शीर्ष 10 उपकरण

मालिक समीक्षा

वसीली: “कुछ लोग अभी भी कुल्हाड़ी से मांस क्यों खा रहे हैं, यदि आप पहले से ही सुविधाजनक बैंड आरी का आविष्कार कर चुके हैं? अगर मैं चाकू रखता था आधा घंटा बटरिंग चिकन, फिर आज एक बंडॉव का उपयोग करना काटने में अधिकतम दो मिनट लगते हैं! अब तो हड्डियाँ भी नहीं हैं पूरे रसोईघर में बिखराव। मुझे इस खरीद पर कभी पछतावा नहीं हुआ। ”

एंटोन: “मैंने एक कसाई की दुकान खोली। मैंने काफी समय तक सोचा कि जो ले जाए: डिस्क या टेप। बाद के पक्ष में एक विकल्प बनाया और कभी नहीं इसका अफसोस नहीं था। मांस की बहुत साफ कटौती, टेप को एक सर्कल में ठंडा किया जाता है, एक हड्डी उखड़ नहीं है। एक बड़े शव को काटने में थोड़ा समय लगता है समय, जो अविश्वसनीय रूप से प्रसन्न है। ”

व्लादिमीर: “मैं एक मांस प्रसंस्करण उद्यम का मालिक हूं कई सालों तक मैंने आरी के तीन मॉडल बदले और यह सुनिश्चित किया कि यह टेप से बेहतर है अभी तक साथ नहीं आए हैं। लेकिन इस मामले में, इसमें चुनाव करना उचित है छोटी लौंग का उपयोग, फिर कटौती भी होगी। और कोई बात नहीं निर्माता, यहां तक ​​कि कम लागत वाले घरेलू के साथ सामना कर सकते हैं उनका कार्य। मुख्य बात एक गुणवत्ता वाला कैनवास है। ”

अनास्तासिया: “मेरे पति और मेरी अपनी कसाई की दुकान है। हमेशा मांस।” एक कुल्हाड़ी के साथ butchered, और फिर एक वीडियो सामने आया, दिखा रहा है कि आप धीरे से एक आरी के साथ शव को कैसे ले जा सकते हैं। हमने सलाह दी और एक सस्ती, लेकिन शक्तिशाली इकाई खरीदी। तब से हमारी लाभ बढ़ गया क्योंकि साफ-सुथरे खरीदार आकर्षित होने लगे मांस उत्पाद की उपस्थिति। ”

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